Da molti anni è l’evento di solidarietà autunnale per eccellenza di A.M.A. Novara ODV (poi vi spiegheremo l’ultima sigla, in un altro post): CENANDO FRA LE COLLINE, al Ristorante Impero di Sizzano (NO).
Ricordate: giovedì 3 ottobre 2019.
Si parte alle 19.30 con una degustazione vini proposta da sommeliers professionisti.
Vi presentiamo il menu della serata, ideato dalla chef Paola Naggi dell’Impero di Sizzano (Via Roma 9):
Entrée di benvenuto.
ANTIPASTO:
Bavarese di patate in leggero pesto di basilico
Carne di fassona lessata con emulsione alla senape.
PRIMO PIATTO:
Gnocchi di semola con crema di pomodoro.
SECONDO PIATTO:
Petto di faraona farcito spadellato con chicchi d’uva.
DOLCE:
Crostata di amaretto con crema alla vaniglia
Caffè Vini in abbinamento.
40 euro a testa PER I PROGETTI DI AMA!!!!
